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LES POISSONS BLANCS 1. LA CARPE:Originaire d'Asie, la carpe a été introduit en Occident par les Romains. Dès le Moyen-Age, elle était déjà largement répandue. LA CARPE COMMUNE : est le poisson d’origine. Son dos est vert brun et son ventre jaunâtre. Son corps, hydrodynamique, est couvert de grandes écailles. Sa tête est massive et triangulaire. Sa bouche, protractile (qui s’allonge vers l’avant), est flanquée de deux barbillons. Sa nageoire dorsale possède un aiguillon cranté. Plusieurs variétés ont ensuite été obtenues en pisciculture : LA CARPE CUIR : plus trapue, sa peau marron et épaisse est généralement dépourvue d’écailles. LA CARPE MIROIR : ressemble à la carpe cuir, avec quelques écailles réparties le long de la ligne dorsale et à la base des nageoires. La carpe est un de nos plus gros poissons. Adulte, sa taille varie entre 20 et 80 centimètres, pour un poids de 3 à 20 kilos, mais elle peut peser bien plus ! 2. LE CARASSIN : a un corps ovale, une tête courte, un dos brun vert, les flancs mordorés. C’est un proche parent des gros poissons rouges de nos bassins. L’adulte mesure entre 20 et 30 centimètres et peut peser jusqu'à 1.5 kilos. 3. LE GARDON : a un corps fusiforme mais assez haut qui est entièrement recouvert d’écailles brillantes. Son dos est vert foncé avec des nuances bleutées. A l’exception des pectorales, ses nageoires sont teintées de rouge. Sa taille adulte varie de 5 à 30 centimètres et il peut peser jusqu'à 1 kilo. 4. LE ROTENGLE : ressemble au gardon mais son dos est plus bombé et sa robe à des couleurs plus vives : flancs argentés, rehaussés de reflets pourpres, nageoires rougeâtres. Sa bouche est plus nettement orientée vers le haut que celle du gardon et ses yeux sont cerclés de jaune. Adulte il mesure de 20 à 50 centimètres et peut peser jusqu'à 2 kilos. 5. LE CHEVESNE : a une tête massive, une large bouche. Il peut mesurer jusqu'à 70 centimètres pour un poids de 6 kilos. Mais en moyenne, il fait de 20 à 50 centimètres ; et de 600 grammes à 4 kilos. Les larges écailles argentées de son corps fuselé sont bordées d’un liseré sombre. Son dos est brun et ses nageoires colorées de rouges. Il vit en bancs importants qui regroupent, en général, des individus de même taille. 6. L’ABLETTE : a un corps effilé, un dos bleu vert, des écailles brillantes et nacrées, des nageoires grise et un bande aux reflets d‘émeraude sur ses flancs sur ses flancs. L’ablette est un joli petit poisson qui vit en banc serrés, patrouillant sans cesse dans les courants près de la surface, en quête de nourriture. Sa taille adulte varie entre 6 et 12 centimètres pour une cinquantaine de grammes. Il lui faut des rivières larges, de vastes étangs et pas trop de végétation aquatique. 7. LA BREME : est très répandus dans nos fleuves, rivières et plans d’eau. Bordelière et commune ont un corps étroit, tout en hauteur ; leurs nageoires sont amples et leur peau recouverte de larges écailles argentées. Signe distinctif : les nageoires ventrales brème bordelière sont rougeâtres à la basse tandis qu’elles sont grises chez la commune dont le dos est d’un belle couleur bronze. La commune est plus grande : 30 à 60 centimètres pour 300 grammes à 2 kilos, alors que la bordelière dépasse rarement 40 centimètres.
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LES CARNASSIERS 1. LE BROCHET : ce chasseur à l’affût est un maître dans l’art du camouflage : son corps très fuselé, vert brun avec des vermicules jaunâtres et de multiples variations de teinte selon le milieu, se dissimule parfaitement dans les herbiers. Sa tête plate trouée dessus et dessous de pores céphaliques, grâce auxquels il se repère dans l’espace et localise ses proies. Ses flancs sont tachetés et son ventre blanc nacré. 2. LE BLACK BASS: a une grosse centaine d’années que le black bass est arrivé en France, en provenance des Etats-Unis. Il a un corps trapu, une tête massive et une très large bouche dotée d’une mâchoire inférieure proéminente, il est brun verdâtre, avec une ligne horizontale de taches sombres sur les flancs. Adulte, il mesure de 30 à 60 centimètres pour 500 grammes à 3 kilos. 3. LE SANDRE: est originaire d’Europe centrale, c’est un chasseur au corps élancé, à la tête pointue, avec une gueule tendue aux mâchoires impressionnantes. Sa robe est gris-verdâtre, striée de rayures sombres. Sa nageoire dorsale antérieure comporte des rayons épineux. Il mesure en moyenne 50-70 centimètres, pour 1 à 6 kilos, Il peut atteindre 1 mètre et peser 10 kilos. 4. LE SILURE: a été introduit Doubs en 1857. Son corps allongé, épais et flasque se termine par une très longue nageoire anale.Sa tête est massive et aplatie, piquée de deux tout petits yeux et prolongée de 6 barbillons qui lui servent à palper. Sa gueule est tapissée d’une infinité de dents minuscules formant des râpes. 5. LA PERCHE: a un corps large, de gris vert à brun et couvert d’écailles rugueuses, avec des zébrures verticales, et des nageoires orangées. Elle possède des rayons épineux sur sa nageoire dorsale antérieure. Sa taille moyenne : 25 à 35 centimètres pour 250 à 500 grammes. LES POISSONS NUSIBLES
1. LA PERCHE-SOLEIL: a été introduite en 1877, c’est un joli poisson de 10 à 15 centimètres,à la robe bariolée, avec chez le mâle une tache rouge à l’arrière de l’opercule.
2. LE POISSON-CHAT: c'est échappé du Muséum par les égouts en 1871. Depuis il prospère, et cause des déséquilibres biologiques importants. Il a une tête plate, de petits yeux, 8 barbillons, une peau brunâtre et lisse. Ses nageoires dorsale et pectorales ont des aiguillons. L'adulte mesure entre 15 et 20 centimètre pour un poids de 100 à 300 grammes.
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